江西瓦罐汤加盟培训 江西瓦罐汤连锁加盟 南昌美食??煨味纯瓦罐煨汤 汤是南昌人饮食中不可缺少的,大到有名的饭店,小到街头的小吃铺子,都有瓦罐煨汤。煨味纯瓦罐煨汤味道却是不错的。肉饼汤的价格便宜,且口味独特,滋身补气。瓦罐煨汤为何深受南昌人喜爱,其中的保健原理也是不容忽视的。 煨味纯瓦罐煨汤蕴涵金、木、水、火、土五行保健原理: “金”是指为了密封瓦罐不使香味和水分流失的锡纸,既简单又让营养全部融在汤中。 “木”是指烧火用的木料,碳火烧出来的佳肴就是格外香,瓦罐煨汤,最佳的选择。 “水”是汤中的水分,通过锡纸的密封,营养全部在汤中,口感纯正。 “火”是指煲汤时大瓦缸下的火,掌握好了火候,才是功力之显现。 “土”是指瓦罐,因为瓦罐是用土烧成的。所以取材简易,做出来的东西也是有十足的味道。 传说中在宫中吃惯山珍海味的乾隆皇帝,得了“厌食症”下江南时尝了绳金塔的瓦罐煨汤,胃口大开。足见绳金塔瓦罐煨汤在几百年前就成为一道君臣皆爱的上等好汤。 喝煨汤有那些好处呢?喝一罐营养美味的绝妙好汤,对养生有莫大的好处,尤其现在越来越多的人重视养生,在酒店或小饭馆吃上一份瓦罐汤,既暖胃又暖身,煨汤食材种类丰富多变,更可搭配数种中药,这样,食物营养和中药的精髓经过长时间煨制,大多数已释放到汤汁中,因此煨汤具有养颜、美容、减肥、缓解压力等功效。 (联系我时,请告知从企业招商网看到的信息,将获得最优质服务)